快捷搜索:  as  test

红烧啤酒鸭翅

1

人做过这道菜

收藏

爱好本日

用料

鸭二节翅

10只

3片

大年夜蒜

3瓣

八角

2个

干辣椒

适量

朝天椒

适量

啤酒(可用水代替)

1听

冰糖

2颗

红烧啤酒鸭翅的做法

鸭二节翅冲洗干净对半切,爱好小块一点的可以四分之统统。鸭翅冷水下锅,加两勺料酒,焯水去腥,煮出血沫捞出冲洗干净备用

起锅倒入轻细多一点的冷油,油热后下姜片蒜头爆喷鼻,倒入鸭翅,翻炒出喷鼻气后,加一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,翻炒平均上色后,倒入一听啤酒,放两个八角,适量干辣椒和朝天椒,煮沸后倒入电饭锅内,加两颗冰糖,煲汤模式炖五十分钟,再倒入炒锅内,加一小勺盐,适量味精调味,大年夜火收汁即可

您可能还会对下面的文章感兴趣: